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Come coltivare avocado

Come coltivare la pianta di avocado

L’avocado è una pianta tropicale alta fino a 20 metri, appartenente alla famiglia delle Lauracee; proviene dall’America Centrale e del sud, dove il clima è molto caldo e torrido, riesce ad adattarsi anche al contesto Italiano soprattutto nel meridione dove la temperatura è mite e per lo più soleggiata.

Sicuramente almeno una volta nella vita vi è capitato di fare spesa a un supermercato o un fruttivendolo, comprare un avocado, portarlo a casa, mangiarlo e guardando il nocciolo chiedervi come coltivare l’avocado da un seme. Seminare un avocado, coltivarlo e soprattutto farlo fruttificare non è un’impresa facile, ma il risultato è grandioso e se non riuscite otterrete comunque una bella pianta ornamentale da giardino.

La coltivazione di avocado in Italia e in Europa non è molto diffusa perché questa pianta da frutto predilige temperature diverse, in ogni caso ci sono tecniche di coltivazioni che permettono di avere una pianta d’avocado sul balcone o nell’orto.

Come coltivare l'avocado

Condizioni climatiche

Essendo un albero da frutti tropicale preferisce un clima temperato con temperature elevate e soleggiate, mal si adatta ad un contesto freddo e piovoso.

Preparazione del terreno

L’avocado necessita di un terreno a medio impasto, mescolato con ghisa e sabbia per favorire il drenaggio e con compost o concime organico per renderlo fertile.

Sono da evitare i terreni argillosi che favoriscono la stagnazione dell’acqua, non sono ben arieggiati e possono compromettere la corretta crescita delle radici.

Come coltivare l’avocado partendo dal nocciolo

Per far crescere una pianta di avocado partendo dal suo nocciolo si utilizza la tecnica della moltiplicazione per seme. Per questo metodo occorrono 4 stuzzicadenti e un piccolo vasetto o ciotolina.

Una volta che avete preso il nocciolo dal frutto pulitelo accuratamente, asciugatelo, infilate nel seme 4 stuzzicadenti perpendicolari tra loro e posizionatelo dentro un bicchiere con dell’acqua con la parte più rotonda rivolta verso il basso. In pratica il nocciolo deve stare in bilico sul bicchiere e deve essere immerso in acqua solo per metà. Posizionate il bicchiere in una stanza luminosa e ricordatevi di aggiungere l’acqua ogni volta che il nocciolo non è più bagnato.

Prendetevi cura del vostro seme di avocado tutti i giorni e vedrete che nel giro di un mesetto inizieranno a spuntare le prime radici. Successivamente sul nocciolo si formeranno delle crepe e nascerà il primo germoglio, verde, quasi bianco; con i giorni questo s’irrobustirà e crescerà in altezza, spunteranno altre foglie e l’alberello diventerà verde. Quando la piantina avrà raggiunto i 30-40 cm allora sarà tempo di piantarlo nella terra, quindi staccate i 4 stuzzicadenti, e interratelo in un vasetto.

Dopo il primo anno la pianticella d’avocado avrà raggiunto un metro d’altezza e con un po’ di pazienza vedrete che in pochi anni avrete un albero di avocado di medie dimensioni che porterà frutti per preparare insalate e guacamole.

nocciolo della pianta di avocado

Come coltivare l’avocado partendo dalle piantine

Se possedete un bel pezzo di terra dove piantare un grande albero d’avocado ma lo volete ora e non tra qualche anno, allora comprate una pianta di medie dimensioni, piantatela e prendetevene cura. In brevissimo tempo vi donerà tanti frutti e fiori.

Coltivare l’avocado in vaso

L’avocado può essere anche coltivato in vaso purché sia abbastanza grande e di terracotta in modo che l’acqua riesce a uscire e le radici restano al caldo. Per la cura valgono gli stessi consigli scritti prima.

Coltivare pianta di avocado

Trapianto

Quando effettuate il trapianto del nocciolo o della piantina , ricordatevi sempre di piantarla in un posto luminoso e nella zona più calda del giardino. Osservate inoltre che questa pianta tropicale cresce fino a 20 metri quindi necessita di uno spazio molto ampio, non interratela vicino casa, perché in pochi anni potrebbe coprirvi la visuale del panorama!

Per proteggere quest’albero da frutto dagli inverni rigidi e piovosi, copritelo con un telo di plastica.

Irrigazione

Ricordate che, trattandosi di una pianta tropicale, necessita di calore e umidità ma evitate di bagnare eccessivamente il terriccio (per non avere ristagni d’acqua) che dovrà essere sempre ben drenato.

Concimazione

La concimazione della pianta di avocado si può effettuare da aprile fino a giugno e si ripeterà ogni anno.

Raccolto

Nel giro di 2 o 3 anni l’albero di avocado dovrebbe portare i primi frutti. Il raccolto avviene da giugno a ottobre.

Potatura dell’avocado

Dopo 3 anni quando la pianta sarà diventata forte e con molti rami bisogna effettuare la potatura di formazione per dare all’avocado la forma desiderata e fortificare i rami che produrranno frutti. Si consiglia di effettuare il taglio dei rami con delle cesoie affilate e disinfettate tagliando i tronchi obliquamente per evitare che filamenti attraggano insetti pericolosi per la pianta.

Malattie e parassiti della pianta d’avocado

Quando il terreno non è ben drenato, la pianta di avocado soffre dei ristagni d’acqua, ossia dei marciume radicale (crittogame). Tra gli insetti più pericolosi per quest’albero tropicale ci sono le mosche da frutta che possono essere facilmente eliminate acquistando un buon antiparassitario.

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Ultimo aggiornamento il 9 Aprile 2024 18:52

Comments (86)

  1. Fra
    Postato il24 Ottobre 2016
    • Monica Della Ragione
      Postato il22 Gennaio 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il5 Aprile 2017
  2. Odoardo Colagè
    Postato il20 Febbraio 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il24 Maggio 2017
  3. Odoardo Colagè
    Postato il20 Febbraio 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il13 Marzo 2017
  4. Gaetano
    Postato il5 Aprile 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il5 Aprile 2017
      • Mara
        Postato il17 Novembre 2018
        • Monica Della Ragione
          Postato il19 Novembre 2018
          • Francesco
            Postato il6 Giugno 2020
          • Monica
            Postato il8 Giugno 2020
  5. Federico buonarroti
    Postato il17 Maggio 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il24 Maggio 2017
  6. Bea
    Postato il21 Maggio 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il24 Maggio 2017
      • Bea
        Postato il27 Giugno 2017
  7. Chiara
    Postato il30 Maggio 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il31 Maggio 2017
  8. Simone
    Postato il7 Giugno 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il8 Giugno 2017
  9. Lucia
    Postato il12 Agosto 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il22 Agosto 2017
  10. Tina
    Postato il14 Settembre 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il14 Settembre 2017
  11. Stefano
    Postato il21 Settembre 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il21 Settembre 2017
  12. Ciù
    Postato il27 Settembre 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il28 Settembre 2017
  13. Ciù
    Postato il28 Settembre 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il29 Settembre 2017
  14. Elisa
    Postato il6 Ottobre 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il9 Ottobre 2017
      • Elisa
        Postato il30 Ottobre 2017
        • Monica Della Ragione
          Postato il7 Novembre 2017
          • Elisa
            Postato il20 Novembre 2017
          • Monica Della Ragione
            Postato il20 Novembre 2017
  15. Elisa
    Postato il6 Ottobre 2017
    • Monica Della Ragione
      Postato il9 Ottobre 2017
  16. Chiara Arena
    Postato il7 Gennaio 2018
  17. Gimena
    Postato il12 Febbraio 2018
    • Monica Della Ragione
      Postato il19 Febbraio 2018
      • Gimena
        Postato il4 Marzo 2018
  18. Mimmo
    Postato il2 Aprile 2018
  19. Paolo
    Postato il4 Aprile 2018
  20. Chiara
    Postato il7 Aprile 2018
  21. Viola
    Postato il8 Aprile 2018
  22. Livia
    Postato il31 Maggio 2018
  23. Rosanna
    Postato il7 Dicembre 2018
    • Monica Della Ragione
      Postato il10 Dicembre 2018
  24. Francesco
    Postato il8 Gennaio 2019
    • Monica Della Ragione
      Postato il1 Febbraio 2019
  25. Niccolò Cieri
    Postato il19 Marzo 2019
    • Monica Della Ragione
      Postato il26 Marzo 2019
      • ℬℰℕℰⅅℰᏆᏆᎯ
        Postato il12 Aprile 2019
        • Monica Della Ragione
          Postato il12 Aprile 2019
          • ℬℰℕℰⅅℰᏆᏆᎯ
            Postato il12 Aprile 2019
          • Monica Della Ragione
            Postato il29 Aprile 2019
  26. Pasquale
    Postato il26 Giugno 2019
    • Monica Della Ragione
      Postato il27 Giugno 2019
  27. Pasquale
    Postato il26 Giugno 2019
  28. Pasquale
    Postato il27 Giugno 2019
  29. Andrea Calubini 3356006377
    Postato il24 Agosto 2019
  30. Olga
    Postato il18 Settembre 2019
    • Monica
      Postato il7 Novembre 2019
  31. Pino
    Postato il24 Novembre 2019
  32. enzo
    Postato il7 Maggio 2020
    • Monica
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    Postato il24 Giugno 2020
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    Postato il25 Giugno 2020
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    Postato il11 Luglio 2020
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      Postato il27 Luglio 2020
  36. Anna D' Agostino
    Postato il20 Settembre 2020
    • Monica
      Postato il24 Settembre 2020
  37. Mirco
    Postato il16 Dicembre 2020
    • Monica
      Postato il18 Dicembre 2020
      • Mirco
        Postato il19 Dicembre 2020
      • Mirco
        Postato il20 Dicembre 2020
  38. Giorgio
    Postato il13 Febbraio 2021
    • Monica
      Postato il15 Febbraio 2021
      • Giorgio Mennella
        Postato il16 Febbraio 2021
        • Monica
          Postato il16 Febbraio 2021
  39. Angelo Frattali
    Postato il7 Giugno 2023

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